La ricetta Torta Cacao ripiena di Cocco Cheese Cream è un dolce ricco di equilibri, dove il sapore intenso del cacao si fonde con la crema dolce e croccante del cocco grattugiato. Morbida al cacao e leggermente densa, si gusta come base per la colazione o il dessert, ma si presta anche a un piacevole momento di relax. La sua consistenza soffice e il profumo avvolgente la rendono irresistibile in ogni stagione.
- Setaccia insieme farina, cacao e vanillina.
- Lavora il burro ammorbidito con lo zucchero semolato fino a ottenere una pomata liscia.
- Incorpora le uova, poi aggiungi gradualmente la miscela setacciata e il latte intero.
- Riponi l’impasto in frigo coperto se necessario, aggiungendo farina extra per renderlo compatto.
- Mescola il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e il cocco grattugiato finché non si ottiene una crema omogenea.
- Stendi 2/3 della frolla su carta forno e rivesti il fondo di una teglia imburrata.
- Distribuisci la crema al cocco e chiudi con il resto della frolla, modellandola a copertura.
- Cuoci in forno a 180°C per 30 minuti, finché la superficie non risulta dorata.
- Lostra con zucchero a velo dopo almeno due ore di riposo.
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