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Impasto pizza di Gabriele Bonci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto pizza di Gabriele Bonci", scopri come si prepara.

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Impasto pizza di Gabriele Bonci

https://www.gustosericette.com/

Ingredienti

  • farina
  • olio
  • sale

Ricetta

Preparazione: Mettere in una ciotola la farina, aggiungere il lievito sciolto nell'acqua.

Girare con un cucchiaio di legno, aggiungere olio e sale e far amalgamare all'impasto.

L'impasto risulterà molto morbido ma va bene così.

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio.

Questo è l'impasto lievitato.

Stendere con le punta delle dita  nella teglia senza imburrare e infarinare.

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Impasto pizza di Gabriele Bonci