Fettucelle al pesto di radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettucelle al pesto di radicchio", scopri come si prepara.
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Fettucelle al pesto di radicchio
https://langolodellacakedisaster.blogspot.com/Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- radicchio
- sale
Ricetta
...preparazione: Iniziamo preparando il pesto di radicchio. Laviamo e tagliamo a pezzettini sottili il radicchio e lo mettiamo in una ciotola ed azioniamo il mixer ad immersione per qualche secondo, poi aggiungiamo il parmigiano, l'olio, i pinoli ed il sale e continuiamo con il mixer a frullare...se vedete che troppo asciutto aggiungere dell'olio e aggiustante anche di sale. Il pesto pronto. Ci resta solo da preparare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente. Aggiungere il pesto di radicchio, girare bene, se volete potete spolverare il tutto con altro formaggio...
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Fettucelle al pesto di radicchio