Toast al formaggio Cinefood

Ingredienti

• burro
• formaggi
• formaggio cheddar
• olio
• pane
• scamorza

Ricetta

preparazione minuziosa, con un risultato sorprendente.

Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti: il burro deve essere morbido e i formaggi tagliati a fettine sottili sottili.

Mettete sul fuoco una piastra antiaderente con un filo di olio e fatela scaldare.

Imburrate due fette di pane per toast su uno dei due lati, poi mettete le fette sulla piastra calda dalla parte del burro e muovetele leggermente per far sciogliere il burro e farlo riassorbire dal pane.

Mettete sopra a una delle due fette il cheddar e l'edamer, mentre sull'altra fetta mettete 2 fette di scamorza.

Aspettate un minuto, poi alzate leggermente una delle due fette e guardatela sotto, se è bella dorata capovolgetela sopra all'altra chiudendo il toast.

Schiacciate il toast, aspettate ancora un minuto poi giratelo sotto sopra.

Finite di cuocerlo anche su questo lato per un minuto poi servitelo tagliandolo a metà.

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