La ricetta BARCHETTE DI FINOCCHI E SEDANO CON FORMAGGIO MINCIDELICE ALLE ERBE AROMATICHE nasce dalla tradizione contadina, dove l’uso creativo delle verdure di stagione dava vita a piatti semplici e genuini. I sapori freschi e leggermente piccanti del finocchio e del sedano si fondono con la delicatezza del formaggio spalmabile alle erbe aromatiche, creando un gusto equilibrato e appagante. Ideale come aperitivo o stuzzichino, queste barchette sono un’ottima soluzione per un pranzo leggero o una cena informale.
- Lava e trita finemente finocchi e sedano.
- Spremere il succo di mezzo limone e aggiungere sale e pepe.
- Mescola le verdure con il succo di limone, il sale e il pepe.
- Taglia il pane in fette di circa 1 centimetro di spessore.
- Distribuisci il composto di verdure sulle fette di pane.
- Stendi uno strato di formaggio spalmabile alle erbe aromatiche su ogni barchetta.
- Decora con prezzemolo fresco tritato e origano.
- Cuoci le barchette in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà fuso e dorato.
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