Scaccia con patate e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaccia con patate e acciughe", scopri come si prepara.
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Scaccia con patate e acciughe
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- acciughe
- formaggio grana
- formaggio ragusano
- patate
- pepe nero
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento : tagliare a lamelle le patate con la mandolina condirle con il prezzemolo trito le acciughe, il sale,il pepe nero il peperoncino e un po di olio stirare la sfoglia sottilissima distribuire le patate e sopra il formaggio grattugiato cospargere ancora un po' dolio e ripiegare a quadrato tutti e quattro i lembi infine chiudere a libro e metterla in teglia spolverizzata di farina o utIlizzare carta forno cospargere di olio e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti [.
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