TORTA SALATA di VERDURE a SPIRALE | Vegan Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA di VERDURE a SPIRALE | Vegan Senza Glutine", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA di VERDURE a SPIRALE | Vegan Senza Glutine
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- arachidi
- basilico
- carote
- crema di sesamo
- farina di ceci
- farina di mais
- farina di riso
- melanzane
- olio
- olio di mais
- pasta di peperoncino
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- zucchine
Ricetta
...Lavare tutte le verdure e sbucciare le carote. Tagliare tutti gli ortaggi a fette molto sottili longitudinalmente con una mandolina o con un pelapatate - circa 1-2 mm (vedi foto step by step). Evitate la parte centrale delle zucchine perché ricca di semi e troppo tenera. Tagliare le fette di melanzane in senso longitudinale se troppo larghe. Porre le carote viola in una ciotola a parte perché tingono le altre verdure in modo vistoso. Oleare la teglia ed infarinarla con farina di mais fioretto o mais. Impastare velocemente e stendere la pasta brisé tra 2 fogli di carta forno...
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