TORTA SALATA di VERDURE a SPIRALE | Vegan Senza Glutine

TORTA SALATA di VERDURE a SPIRALE | Vegan Senza Glutine

Ingredienti

• arachidi
• basilico
• carote
• crema di sesamo
• farina di ceci
• farina di mais
• farina di riso
• melanzane
• olio
• olio di mais
• pasta di peperoncino
• peperoni
• peperoni rossi
• sale
• zucchine

Ricetta

...Lavare tutte le verdure e sbucciare le carote. 
Tagliare tutti gli ortaggi a fette molto sottili longitudinalmente con una mandolina o con un pelapatate - circa 1-2 mm (vedi foto step by step). Evitate la parte centrale delle zucchine perché ricca di semi e troppo tenera. Tagliare le fette di melanzane in senso longitudinale se troppo larghe. Porre le carote viola in una ciotola a parte perché tingono le altre verdure in modo vistoso. Oleare la teglia ed infarinarla con farina di mais fioretto o mais. Impastare velocemente e stendere la pasta brisé tra 2 fogli di carta forno...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Torta soffice allo yogurt

MANGIA CIO' CHE LEGGI 72: Torta rovesciata all'ananas ispirata da Ancora una volta (one night trilogy vol.3) di Jody Ellen Malpas

Torta allo yogurt e fragole