Polpette di riso piccanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di riso piccanti", scopri come si prepara.

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Polpette di riso piccanti

francynonsolotorte
Polpette di riso piccanti
Ingredienti
  • 'nduja
  • emmenthal
  • farina di mais
  • formaggio grana
  • parmigiano
  • riso
  • riso per risotti
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: In una casseruola portare a bollore acqua salata e cuocere il riso secondo quanto riportato nella confezione. Scolare e lasciare raffreddare nella stessa casseruola. Una volta freddo, mettere l'uovo, il parmigiano, l'emmenthal tagliato a piccoli tocchetti, e un poco di 'nduja. Impastare tutto e rendere il composto dello compatto. Iniziare dunque a formare le palline gradi quanto una noce, passarle nella farina di Mais e porre su un vassoio. Una volta terminato tutto l'impasto, iniziare q cuocere le palline di riso nella Airfryer. Scaldare a 180°C,...

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