Flan di zucchine e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan di zucchine e ricotta", scopri come si prepara.
Flan di zucchine e ricotta
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Ingredienti
- aglio
- maggiorana
- mozzarella
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
preparare e di effetto, questo piatto vegetariano davvero adatto a tutti i palati e, se faticate a proporre le verdure ai vostri bambini, provatela!! Le zucchine sono cos nascoste che riuscirete a fargliele mangiare.
Flan di zucchine e ricotta Flan di zucchine e ricotta Ingredienti per 4 flan 400 gr zucchine 100 gr ricotta vaccina 2 uova 1 mozzarella 25 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo timo maggiorana sale, pepe e noce moscata 3 cucchiai olio evo burro e pangrattato per gli stampi Flan di zucchine e ricotta Pulite e lavate le zucchine; tagliatele a tocchetti piccoli e mettetele in una padella in cui avrete fato scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio.
Lasciatele cuocere per circa 15 minuti.
cuocete le zucchine Nel mixer mettete le erbe aromatiche, i tuorli (tenete da parte gli albumi)e la ricotta e tritate.
Erbe, uova e ricotta nel mixer Quando le zucchine.
