crema caramello
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema caramello", scopri come si prepara.
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crema caramello
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- caramello
- latte intero
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: prendete una pentola con il fondo spesso e inserite all'interno 200 gr. di zucchero semolato, preparate il caramello, stare molto attenti che non si brucia e non allontanatevi dal fornello. Quando il caramello e' pronto versatelo negli stampini oppure in un unico stampo grande. Da parte in un'altra pentola portate a bollore il latte. Da parte sbattete le uova con lo zucchero rimasto, aggiungete i semi delle stecche di vaniglia. Quando il composto e' bello gonfio aggiungete il latte caldo, mescolate sempre fino a che la schiuma si sara' abbassata. Versate...
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