Chiffon Cake al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon Cake al Cioccolato", scopri come si prepara.
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Chiffon Cake al Cioccolato
Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"Ingredienti
- albumi
- bicarbonato
- cacao
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- mais
- olio
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Clicca sull'immagine per ingrandirla Separa le uova, metti gli albumi nella ciotola della planetaria e i tuorli in un'altra.Copri con una pellicola per alimenti e portali a temperatura ambiente lasciandoli così per una mezz'ora circa. Accendi il forno e fallo riscaldare fino a 165°. In una ciotola grande setaccia la farina, il cacao, il lievito, metà dello zucchero (150 grammi), il bicarbonato di sodio e il sale. In una ciotola a parte sbatti i tuorli con una frusta a mano aggiungi l'olio a filo, l'acqua e l'estratto di vaniglia; volendo puoi...
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