Cous Cous verdure, arachidi e zafferano

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Cous Cous verdure, arachidi e zafferano

Ziggy in the kitchen
Cous Cous verdure, arachidi e zafferano
Ingredienti
  • aglio
  • arachidi
  • asparagi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...tagliare le verdure a cubetti. In una padella antiaderente scaldare un giro di olio con uno spicchio di aglio. Una volta aromatizzato l'olio, aggiungere le verdure e cuocere 10 minuti, spadellando, e non muovendo le verdure con un mestolo. Questo eviter che si sfaldino. In 10 minuti le verdure si...

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