Barrette al cioccolato e miglio soffiato

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Barrette al cioccolato e miglio soffiato

Breakfast at Tiffany's
Barrette al cioccolato e miglio soffiato
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato al latte
  • cioccolato fondente
  • miglio
Ricetta

...Procedimento: Spezzattare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria. Foderare una tortiera con della carta da forno. Stendere il cioccolato fondente appena sciolto nella teglia e poi sciogliere gli altri 300 gr di cioccolato da unire al miglio soffiato con il burro sciolto e mescolare. Mettere ora il composto nella teglia. Cercate di distribuire e livellare alla perfezione il composto di miglio e cioccolato e far raffreddare in frigo per 3 ore. Togliere delicatamenteil composto solidificato dalla teglia e tagliarlo in barrette o quadrotti della grandezza che...

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