Patate sabbiose al berbere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate sabbiose al berbere", scopri come si prepara.
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Patate sabbiose al berbere
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- olio
- pancetta
- pane
- pangrattato
- patate
- sale
Ricetta
...Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a dadini piccoli. Mano a mano che si tagliano, metterle in un recipiente con acqua fredda per non farle diventare nere. Lessare le patate in acqua bollente salata, per circa 3 minuti dal momento che l' acqua arriva di nuovo a bollore. In un piatto mescolare abbondante pangrattato con uno, due cucchiai di berberè, dipende dal proprio gusto. In una padella capiente, mettere a rosolare la pancetta con l' olio, aggiungere le patate lessate e farle insaporire bene per qualche secondo. Aggiungere il pangrattato con il...
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