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Patate sabbiose al berbere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate sabbiose al berbere", scopri come si prepara.

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Patate sabbiose al berbere

https://www.gustosericette.com/

Ingredienti

  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pangrattato
  • patate
  • sale

Ricetta

Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a dadini piccoli.

Mano a mano che si tagliano, metterle in un recipiente con acqua fredda per non farle diventare nere.

Lessare le patate in acqua bollente salata, per circa 3 minuti dal momento che l' acqua arriva di nuovo a bollore.

In un piatto mescolare abbondante pangrattato con uno, due cucchiai di berberè, dipende dal proprio gusto.

  In una padella capiente, mettere a rosolare la pancetta con l' olio, aggiungere le patate lessate e farle insaporire bene per qualche secondo.

Aggiungere il pangrattato con il berberè e far insaporire ancora per un minuto.

Mettere le patate in una teglia da forno, ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 15 ' 20 minuti, fino a che saranno ben gratinate e croccanti.

Le patate al berbere , sono pronte nel piatto, per essere gustate! Vieni a trovarmi su  ricettegustose.

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Patate sabbiose al berbere