BOCCONCINI DI FEGATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI FEGATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE", scopri come si prepara.
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BOCCONCINI DI FEGATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE
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- fegato di vitello
- granella di nocciole
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- vitello
Ricetta
Procedimento: Tagliate le fettine di fegato in bocconcini: passatele nella granella di nocciola che avrete precedentemente mischiato al pangrattato.
In una padella dorate uno spicchio d'aglio e unite i bocconcini.
Fate rosolare bene su ambo i lati, Servite ben caldi su una insalatina di songino accompagnata da zeste di limone.
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