Stinco al forno con carote e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco al forno con carote e piselli", scopri come si prepara.
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Stinco al forno con carote e piselli
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- carne
- carote
- cipolla
- olio
- piselli
- stinco di maiale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Tagliate a rondelle le carote, a fettine la cipolla. In uno stampo rettangolare da forno unite l'olio con le carote, i piselli e la cipolla. Aggiungete lo stinco, l'insaporitore per carni Ariosto e mezzo bicchiere di vino bianco. Massaggiate la carne e giratela in modo da distribuire bene sulla superficie l'insaporitore. Infornate a 180/190 gradi per un'ora/un'ora e un quarto, girando di tanto in tanto e aggiungendo dell'acqua o brodo vegetale se fosse necessario per non farlo attaccare sul fondo. Buon Appetito! Se ti ...
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