Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco al forno con carote e piselli", scopri come si prepara.
Procedimento Tagliate a rondelle le carote, a fettine la cipolla.
In uno stampo rettangolare da forno unite l'olio con le carote, i piselli e la cipolla.
Aggiungete lo stinco, l'insaporitore per carni Ariosto e mezzo bicchiere di vino bianco.
Massaggiate la carne e giratela in modo da distribuire bene sulla superficie l'insaporitore.
Infornate a 180/190 gradi per un'ora/un'ora e un quarto, girando di tanto in tanto e aggiungendo dell'acqua o brodo vegetale se fosse necessario per non farlo attaccare sul fondo.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
16:02 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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