Mini waffel con patè di olive nere – con e senza Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini waffel con patè di olive nere – con e senza Bimby", scopri come si prepara.

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Mini waffel con patè di olive nere – con e senza Bimby

Una wedding planner ai fornelli
Mini waffel con patè di olive nere – con e senza Bimby
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • latte
  • lievito
  • olive nere
  • pepe
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento con il Bimby TM5 Nel boccale mettiamo burro e zucchero, 37° 1 minuto vel.2. Spegniamo la temperatura ed aggiungiamo l'uovo, la farina , il pecorino, il sale, il pepe, il lievito e il latte. Lavoriamo a vel. 5 per circa 1 minuto. L'impasto sarà pronto quando avremo ottenuto un pastella omogenea. A questo punto con l'aiuto di un sac a poche, un cucchiaio o, come ho fatto io, del dosatore Funnel Choc Silikomart, riempiamo lo stampo apposito ( che potrai acquistare seguendo questo link ) fino a raggiungere la sommità dell'incavo lasciando una decina di...

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