Zuppa di bocconcini di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di bocconcini di pollo", scopri come si prepara.
Zuppa di bocconcini di pollo
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- origano
- peperoncino
- petto di pollo
- pollo
- pomodori maturi
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO Andate dal vostro macellaio di fiducia è vi fate tagliare un kl di petto di pollo intero cosi ve lo tagliate voi, a bocconcini ha piacere vostro,quando avete tagliato la carne per preparare la zuppa di bocconcini di pollo,salate e mettete da parte.
Prendete i pomodori maturi è tagliateli a pezzettini piccoli,è mettete da parte.
Prendete una padella con coperchio il coperchio vi servirà per formare del vapore,aggiungete l'olio di oliva,aglio,cipolla,lasciate soffriggere la cipolla è l'aglio,aggiungete i pomodori che avete da parte,lasciate cuocere per 20 minuti con coperchio a fiamma bassa,man mano rigirate,salate è pepate.
Passati i minuti aggiungete i bocconcini di pollo sempre a fiamma bassa,cuocete per mezz'ora e nel frattempo mettete origano e peperoncino.
Lasciate cu ocere con il coperchio cosi si formerà il vapore.
E avrete una bella zuppa di bocconcini di pollo,alla fine spolverate con.
