Pasta con tonno fresco e pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con tonno fresco e pesto", scopri come si prepara.
Pasta con tonno fresco e pesto
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo penne
- pesto
- sale
- sesamo
- tonno fresco
Ricetta
preparare, come questa pasta con tonno fresco e pesto!! Ingredienti per 4 persone: 320 g pasta (io penne) 4 cucchiai di pesto 2 cucchiaini sesamo 200 g tonno fresco sale (poco) olio Extravergine di Oliva Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente.
Mentre la pasta cuoce mettete sul fuoco una piastra antiaderente con un cucchiaino di olio e spandetelo con un pezzo di carta assorbente su tutta la piastra.
Quando la piastra sarà ben infuocata mettete a cuocere il tonno, salatelo leggermente, e fatelo andare 2 minuti per parte.
Ora mettete in una ciotola il pesto e il tonno che avrete sbriciolato con le dita.
Scolate la pasta nell'insalatiera e iniziate a mescolare aggiungendo anche il sesamo e un filo di olio a crudo.
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