La ricetta Barrette al Cioccolato e Riso Soffiato di Gloria KitchenUSA coniuga morbidezza e fragilità in un abbraccio dolce. Il cioccolato al latte, fuso in un manto cremoso, accoglie il riso soffiato leggermente croccante e le nocciole tritate, mentre il cioccolato bianco dona una sfumatura di vaniglia dolce. Queste barrette sono spesso gustate come snack goloso o dessert casalingo, perfette per chi cerca una combinazione di texture contrastate e un sapore avvolgente.
- Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria in un pentolino.
- Fodera una teglia rettangolare con carta forno; versa metà del composto e lascia solidificare in frigo.
- In un altro pentolino, sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, aggiungi le nocciole tritate e il riso soffiato, mescolando per distribuire in modo uniforme.
- Riprendi la teglia, versaci il composto di cioccolato bianco e livella con cura. Riponi in frigo fino a quando si indurisce.
- Sul composto freddo, versare l’altra metà di cioccolato al latte per copertura. Lascia rassodare nuovamente in frigo.
- Con un coltello affilato, taglia le barrette a triangolo o parallelogramma, capovolgi la teglia e servile fredde.
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