Barrette ananas e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barrette ananas e cocco", scopri come si prepara.
Barrette ananas e cocco
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Ingredienti
- ananas
- cioccolato fondente
- cocco
- miele
- mirtilli
- noci di cocco
- pinoli
- uvetta
Ricetta
Preparazione Raccogliete in una ciotola i residui dell'estrattore, aggiungete i pinoli, l'uvetta, i mirtilli rossi e mescolateli insieme.
Se volete rendere più dolci le barrette aggiungete del miele o succo d'agave (tenete conto che l'ananas è già abbastanza dolce).
Con le mani, create delle piccole polpette ovali, schiacciatele poi su un piano in modo da dargli la forma di una barretta, posizionatele man mano che le preparate su un vassoio dell'essiccatore rivestito di carta forno.
Quando avrete finito di preparare le barrette, ponete i vassoi all'interno dell'essiccatore.
Selezionate un programma a 40° e fate asciugare le barrette per circa 10 ore, Girate delicatamente le barrette e proseguite per altre 8-10 ore, fino a quando le barrette saranno completamente asciutte.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, quando sarà completamente fuso e liscio, immergete la base delle barrette, poi disponetele su un.
