Lenticchie con carciofi e zucca

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Lenticchie con carciofi e zucca

Il Verde in Tavola
Lenticchie con carciofi e zucca
Ingredienti
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carciofi
  • cipolla
  • glutammato
  • lenticchie
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • riso
  • scalogno
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...preparato bio per brodo vegetale senza glutammato) Lenticchie con carciofi e zucca Io non metto a bagno le lenticchie prima di utilizzarle per evitare che in cottura si spappolino. Pulite e tagliate a fettine i carciofi (mettendoli a bagno in acqua e limone per evitare che diventino...

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