Piselli con prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piselli con prosciutto", scopri come si prepara.
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Piselli con prosciutto
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipollotti
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- prosciutto
- prosciutto cotto
Ricetta
...Procedimento: Come prima cosa sgranare, lavare e asciugare i piselli. A tale scopo io mi sono fatta aiutare da mia figlia che si è molto divertita sentendosi utile!! Successivamente in un pentolino fare rosolare il cipollotto tritato finemente. Aggiungere i piselli e lasciarli insaporire qualche minuto mescolando di tanto in tanto. Unire l'acqua, regolare di sale e cuocere per 15 ' 20 minuti a fuoco basso. Se durante la cottura l'acqua dovesse evaporare troppo non esitate ad aggiungerne altra verificando la salatura. Nel frattempo tagliare il prosciutto a strisce aiutandovi con...
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