Dahl di lenticchie rosse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dahl di lenticchie rosse", scopri come si prepara.
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Dahl di lenticchie rosse
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- aglio
- cannella
- cipolla rossa
- curry
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- semi di cumino
- semi di senape
Ricetta
...preparazione a base di lenticchie rosse che Diana assaggia durante il suo viaggio. Ne esistono numerose varianti in base al colore delle lenticchie stesse, io ho preparato un dahl di lenticchie rosse. Il dahl di lenticchie rosse può essere servito come un purè denso con altre preparazioni a base di verdura oppure, aumentando la quantità di acqua , è possibile consumarlo sotto forma di zuppa o vellutata ideale per intingervi un chapati caldo o per accompagnare del profumatissimo basmati. Fondamentale per la buona riuscita del dahl di lenticchie rosse è una la...
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