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Tagliatelle agli asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle agli asparagi", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Tagliatelle agli asparagi

https://blog.cookaround.com/chefdisabato/

Ingredienti

  • asparagi
  • burro
  • cipolla
  • farina integrale
  • limoni
  • pasta fresca
  • pasta tipo tagliatelle
  • riso
  • sale
  • sugo
  • uova

Ricetta

preparare le tagliatelle agli asparagi a sei mani.

Le tagliatelle le ha preparate Gigio usando solo farina integrale, Adele ed io abbiamo preparato il sugo e tutti e tre le abbiamo mangiate.

L’asparago accompagna bene ogni genere di piatto, dagli antipasti ai contorni fino ai primi piatti (con riso e pasta).

400  grammi  di farina integrale 4 uova 1 pizzico di sale 500 grammi di asparagi 1/2 cipolla 30 grammi di burro Buccia grattugiata di 1/2 limone sale Come fare le tagliatelle agli asparagi: 1.

Preparate le tagliatelle usando solo farina integrale dell'Azienda Agricola Pagani come da ricetta che potete trovare qui 2.

 Lavate accuratamente gli asparagi sotto l'acqua corrente , asciugateli bene con carta da cucina ed eliminate la parte finale bianca più dura.

Pelate gli asparagi con un pelapatate o delicatamente con un coltellino procedendo verticalmente dall'alto verso il basso, finché lo stelo non risulterà.

vai alla ricetta completa link

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Tagliatelle agli asparagi