Con e Senza Bimby, Hummus

Con e Senza Bimby, Hummus

Ingredienti

• aglio
• ceci
• crema di sesamo
• limoni
• olio
• pane tostato
• peperoncino
• prezzemolo
• prezzemolo tritato
• sale
• shoyu

Ricetta

...Preparazione: Mettere nel contenitore alto del frullatore i ceci con la loro acqua, il Tahin, il succo di limone, lo Shoyu 30 sec. Vel. 4 fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza denso. Se troppo denso aggiungere poco olio e Shoyu. Per servire ho utilizzato la ciotola decorata diCartaffini srl. Con Bimby, Hummus Ingredienti: 500 g. di ceci lessati, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di Tahin, 1/2 bicchiere di acqua, il succo di 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, peperoncino, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale. Preparazione: Mettere nel...

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