Scaccia con prezzemolo e cipolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaccia con prezzemolo e cipolla", scopri come si prepara.
Scaccia con prezzemolo e cipolla
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Ingredienti
- bicarbonato
- cipolla bianca
- farina di grano duro
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- lievito di birra
- limoni
- olio
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento : impastare gli ingredienti per la sfoglia Vedi qui' lasciandola riposare per 15 minuti circa tagliare sottile la cipolla e farla appassire in padella con 3 cucchiai di olio e un pizzico di sale toglierla dal fuoco e aggiungere il prezzemolo trito i filetti di acciughe , il formaggio grattugiato e a pezzetti una macinata di pepe nero e 4 cucchiai di olio dividere la pasta per 2/3 sfoglie e stirarla sottilissima distribuire il composto, cospargere ancora un po d'olio e chiuderla piegando i lembi da tutti i lati e infine a libro spennellare un po' d 'olio sopra metterla in teglia infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 25/30 minuti [.
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