Maionese vegetariana di cavolfiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese vegetariana di cavolfiore", scopri come si prepara.
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Maionese vegetariana di cavolfiore
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- latte
- noce moscata
- olio
- sale
Ricetta
...Procedimento ________________ Portiamo ad ebollizione abbondante acqua salata e tuffiamoci dentro il cavolfiore tagliato in pezzi piccoli e pressoch della stessa grandezza in modo che cuociano tutti in maniera uniforme. Facciamolo cuocere 15' da quando riprender il bollore, quindi scoliamolo, tenendo da parte l'acqua di cottura, e trasferiamolo in una padella sufficientemente capiente. Aggiungiamo un cucchiaio d'olio e facciamolo saltare per 1' quindi aggiungiamo il latte e...
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