Ricetta, ingredienti e consigli per "crema pasticcera nutella", scopri come si prepara.
Preparazione: setacciate in un contenitore la farina e la fecola e mettete da parte.
In un pentolino riscaldate e fate un po' intiepidire il latte.
In un altro contenitore sbattete i tuorli delle uova insieme allo zucchero.
Sbattete fino a quando non diventa una bella crema omogenea, poi unite la fecola e la farina e il latte tiepido.
Amalgamate bene il tutto e non fate formare grumi.
Mettete sulla fiamma del fornello e girate continuamente con un cucchiaio di legno.
Quando la crema si e' addensata per bene aggiungete la nutella incorporandola bene alla crema.
Inserite poi la crema in una zuppiera e fatela raffreddare bene.
Infine fatela riposare in frigorifero.
Quando e' bella fredda potete servirla come dessert oppure per farcire i vostri dolci preferiti.
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