Alici fritte con cipolle all’aceto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici fritte con cipolle all’aceto", scopri come si prepara.

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Alici fritte con cipolle all’aceto

Pelle di Pollo
Alici fritte con cipolle all’aceto
Ingredienti
  • aceto
  • aceto di vino rosso
  • cipolla bianca
  • farina di mais
  • olio
  • olio di semi
  • origano
  • peperoncino in polvere
  • sale
  • sale grosso
  • semola di grano
Ricetta

...Preparazione delle alici fritte con cipolle all'aceto: Pulite le alici togliendo la testa e la lisca centrale, apritele a libro e sciacquatele in acqua corrente. Mettetele su carta assorbente e tamponatele delicatamente. Passatele quindi nella semola (o nella farina). In una padella ampia...

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