Crema al burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al burro", scopri come si prepara.
Crema al burro
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Ingredienti
- burro
- latte
- margarina
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: In una terrina mettere il burro, a temperatura ambiente, quindi molto morbido e lavorarlo con una spatola o un cucchiaio di legno, fino a renderlo cremoso, a pomata, a questo punto aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene,se risulta troppo dura, aggiungere un cucchiaio di latte e mescolare'.
Questa operazione si può fare anche con la planetaria o con l'aiuto di uno sbattitore elettrico montando le fruste.
La crema al burro è pronta per essere utilizzata, si può utilizzare con la sac-à-poche con il beccuccio a stella per decorare cup-cakes e torte o usare delle spatole per 'stuccare'l e torte da rivestire con pasta di zucchero.
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