Riso basmati e topinambur
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati e topinambur", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Riso basmati e topinambur
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- aglio
- olio
- origano
- pepe
- riso basmati
- sale
- topinambur
Ricetta
...Procedimento In abbondante acqua salata, lessate il riso basmati, seguite il tempo di cottura indicato nella confezione. Pulire i tuberi con uno strofinaccio, pelare e tagliare a tocchetti. Appena tagliati immergere in acqua e limone per non fare ossidare i topinambur. In una padella soffriggere uno spicchio d’aglio con due cucchiai di olio evo. Appena dorato, scolate i topinambur e buttateli in padella, salate pepate e lasciare cuocere a fuoco moderato per 20 minuti. Quando il riso sarà cotto, scolatelo e mettetelo in un'insalatiera ed aggiungete l'origano e il pepe....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3371 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Riso basmati e topinambur