Calamari ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Calamari ripieni
zucchero, lievito e farinaIngredienti
- acciughe
- aglio
- calamari
- olio
- pangrattato
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...PREPARAZIONE Pulire con cura i calamari: tirando delicatamente separare la testa dalla sacca, estrarre le viscere, la vescichetta dell'inchiostro e la pinna; eliminare gli occhi e la bocca. Lavare i calamari in acqua corrente e scolarlo bene. Tagliare i tentacoli a pezzetti e tritarli insieme all'aglio e al prezzemolo. In una ciotola mescolare tutto questo composto con le acciughe e tanto pangrattato quanto basta a ottenere un composto sodo ma malleabile. Aggiungere poco sale e pepe. Aiutandosi con un cucchiaino o con le dita, riempire le sacche dei...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (72 voti)
Condividi
Food blog
Calamari ripieni