Marmellata di limoni all'inglese con fiori di rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di limoni all'inglese con fiori di rosmarino", scopri come si prepara.
Marmellata di limoni all'inglese con fiori di rosmarino
http://cumgaudiomagno.blogspot.com/
Ingredienti
- limoni
- marmellata
- rosmarino
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Lavate e asciugate i limoni, tagliateli a met e spremeteli.
Mettete il succo nella ciotola di vetro e la polpa con i semi in una ciotolina che terrete da parte.
Aiutandovi se necessario con il cucchiaino, staccate dalla buccia interna dei mezzi frutti spremuti tutte le pellicine rimaste attaccate e unitele alla polpa e ai semi messi da parte nella ciotolina.
La parte interna delle bucce deve risultare bella liscia e pulita.
Mettete le pellicine, i semi e la polpa nel fazzoletto da far bollire e legatelo strettamente con lo spago alimentare formando un sacchetto.
Se optate per le compresse di garza rettangolari, disponetene due a croce una sopra l'altra, mettete la polpa nel centro e legate il sacchetto facendo in modo di raccogliere bene tutto il bordo di ogni compressa di garza.
Per comodit, io divido la polpa, le pellicine e i semi in due sacchetti.
Una volta preparati i sacchetti, metteteli nella ciotola di vetro insieme al succo.
Ora,.
