Bastoncini di salmone con doppia panatura profumata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di salmone con doppia panatura profumata", scopri come si prepara.
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Bastoncini di salmone con doppia panatura profumata
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- farina
- filetti di salmone
- limoni
- olio
- olio di semi
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento : Prendete il vostro filetto, lavatelo e asciugatelo bene. Tagliatelo a striscioline dalla larghezza di 2-3 cm. Sbattete le uova e aggiungeteci un pizzico di sale e pepe (per i bambini evitate il pepe). Grattugiare la buccia di un limone e aggiungerla al pan grattato. Passate i vostri bastoncini prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pan grattato. Per un effetto ancora più profumato e piacevolmente fresco al palato, aggiungete al pangrattato anche qualche fogliolina di menta tritata. Cottura Frittura: in abbondante olio di semi fin quando...
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