Macarons all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Macarons all’arancia", scopri come si prepara.
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Macarons all’arancia
https://www.zaelbakery.it/Ingredienti
- albumi
- arance
- cioccolato bianco
- coloranti alimentari
- farina di mandorle
- meringhe
- panna
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento che anche Ladurée ha fatto vedere in un video. Anche se non so se sapete che i macarons, per quanto io continui a parlare di quelli di Ladurée, sono di origine italiana quando Caterina de' Medici nel 1533 viaggiò in Francia per sposare Enrico II di Francia e si portò con sé dei dolcetti che aveva commissionato al suo pasticcere di corte. Anche se i francesi, ovviamente, non lo ammetteranno mai :-D. Spero che diventi anche la vostra ricetta. E' un po' complicata ma una volta che avrete imparato, li farete in pochissimi minuti. Ricetta per 50 macarons Vi...
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