Uova e cavoletti di Bruxelles al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova e cavoletti di Bruxelles al forno", scopri come si prepara.
Uova e cavoletti di Bruxelles al forno
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Ingredienti
- cavolini di bruxelles
- cavolo
- formaggi
- formaggio asiago
- formaggio grana
- maggiorana
- olio
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: Mettete a dell'acqua sul fuoco ed una volta arrivata a bollore fate sbollentare i cavoletti per circa 10 minuti.
Passato il tempo scolateli e passateli sotto abbondante acqua ghiacchiata per far si che mantengano quel bel colore verde.
In una teglia da forno mettete i cavoletti tagliati in 4 spicchi ognuno e condite con maggiorana, sale, pepe nero e olio.
Mettete in forno per 5 minuti al massimo della potenza con funzione grill.
Prendete una cocotte (come in figura) mettete sul fondo un paio di cucchiai di cavoletti per ognuna e spingeteli bene sul fondo, aggiungete il formaggio tagliato a cubetti ed infine aprite sopra un uovo.
Spolverate di grana padano e pepe nero ed infornate a 200° per circa 10 minuti.
Togliete dal forno e servite caldo! Buon appetito! p.
Possiamo ora dirvi che abbiamo vissuto 34 anni senza assaggiare i cavoletti di Bruxelles.
Dopo averli provati vi garantiamo che le nostre vite torneranno a quelle di.
