RISO INTEGRALE ALL'ARANCIA CON VERDURE E GRANELLA DI PISTACCHI

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO INTEGRALE ALL'ARANCIA CON VERDURE E GRANELLA DI PISTACCHI", scopri come si prepara.

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RISO INTEGRALE ALL'ARANCIA CON VERDURE E GRANELLA DI PISTACCHI

Mora selvatica
RISO INTEGRALE ALL'ARANCIA CON VERDURE E GRANELLA DI PISTACCHI
Ingredienti
  • arance
  • carote
  • olio
  • pistacchi
  • riso integrale
  • sale
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa lessate il riso integrale secondo i tempi di cottura riportati sulla confezione. In genere nella pentola a pressione lo cuocio per mezz'ora. Nel frattempo in una padella fate soffriggere lo scalogno con l'olio evo,aggiungete un pochino d'acqua e fate cuocere una decina di minuti. Tagliate le zucchine e le carote a julienne ed aggiungetele alla padella con lo scalogno. Unite il succo d'arancia e cuocete per pochi minuti. Scolate il riso ed amalgamatelo insieme alle verdure. Impiattate e cospargete con la scorza d'arancia e la granella di...

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