Torta allo yogurt all’ananas

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta allo yogurt all’ananas", scopri come si prepara.

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Torta allo yogurt all’ananas

Le ricette di mamma Lù
Torta allo yogurt all’ananas
Ingredienti
  • amido di mais
  • ananas
  • burro
  • colla di pesce
  • farina
  • farina di cocco
  • latte
  • panna fresca
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...preparate la base: mettete nel mixer la farina, la farina di cocco, 100 g zucchero e il burro. Azionate il mixer per 20 secondi, poi aggiungete l'uovo e azionatelo nuovamente per circa 30 secondi, fino ad amalgamare tutto. Versate l'impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato, poi lavoratelo velocemente con le mani e formate un panetto schiacciato. Mettetelo in frigorifero per 30 minuti, poi riprendetelo e stendetelo fino ad ottenere uno spessore di circa 5 millimetri. Prendete un cerchio regolabile per dolci e usatelo per tagliare un disco di impasto della giusta misura...

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