tempeh alla piastra

Ricetta, ingredienti e consigli per "tempeh alla piastra", scopri come si prepara.

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tempeh alla piastra

https://www.latavernadegliarna.it/
tempeh alla piastra
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • basilico
  • olio
  • olio di semi
  • sciroppo
  • senape
  • spinaci
  • tamari
  • tempeh
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Scaldare la padella con un cucchiaio di olio di girasole o di mais. Affettare il tempeh e rosolarlo nella padella, scottandolo da entrambe le parti. Sfumare da prima con il tamari, e, quando completamente evaporato, sfumare con l'acidulato di umeboshi. Proseguire la cottura per altri 5 minuti, continuando a girare le fette su tutti i lati in modo tale da uniformare la cottura. Spegnere il fuoco e tenere in caldo. Condire a piacere le fette di tempeh, accompagnarle con un contorno e servire. Buon appetito! Per preparare la riduzione al balsamico: Scaldare l'aceto...

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tempeh alla piastra