tempeh alla piastra
Ricetta, ingredienti e consigli per "tempeh alla piastra", scopri come si prepara.
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tempeh alla piastra
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- aceto balsamico
- basilico
- olio
- olio di semi
- sciroppo
- senape
- spinaci
- tamari
- tempeh
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Scaldare la padella con un cucchiaio di olio di girasole o di mais. Affettare il tempeh e rosolarlo nella padella, scottandolo da entrambe le parti. Sfumare da prima con il tamari, e, quando completamente evaporato, sfumare con l'acidulato di umeboshi. Proseguire la cottura per altri 5 minuti, continuando a girare le fette su tutti i lati in modo tale da uniformare la cottura. Spegnere il fuoco e tenere in caldo. Condire a piacere le fette di tempeh, accompagnarle con un contorno e servire. Buon appetito! Per preparare la riduzione al balsamico: Scaldare l'aceto...
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