Ciambella soffice allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella soffice allo yogurt", scopri come si prepara.
Ciambella soffice allo yogurt
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Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- olio
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
iniziare la giornata in modo goloso e sprint! Lo stampo della nonna ha un diametro di 28 cm, un pochino troppo grande per la mia ciambella allo yogurt (ma perfetto per le necessità di quegli anni).
Per ottenere una ciambella un pochino più alta suggerisco uno stampo leggermente più piccolo.
Vediamo infine la semplicissima ricetta… Ingredienti (per uno stampo da 24-26 cm) 200 gr di farina per dolci 50 gr di fecola di patate 2 uova grandi 250 gr di yogurt bianco 80 ml di Olio Extra Vergine di Oliva delicato 100 ml di latte 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di vaniglia (o vanillina) Un pizzico di sale Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
Aggiungere gradatamente lo yogurt, l’olio EVO e il latte, continuando a mescolare per omogeneizzare il tutto.
Unire a poco a poco le farine setacciate con il lievito, il sale e la vaniglia, rimestando con.
