PIANOFORTE AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIANOFORTE AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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PIANOFORTE AL CIOCCOLATO
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- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mascarpone
- nutella
- panna
- rum
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparare la crema bianca, montando il mascarpone con lo zucchero a velo , intanto montare la panna e poi aggiungerla alla crema al mascarpone, profumare con la vanillina . Tagliare prima la forma voluta (in questo caso un pianoforte a coda) e poi a met la torta, farcire con la crema al mascarpone, e riposizionare la parte superiore della torta. Ricoprire con la panna montata, livellarla bene e posizionare una striscia di carta forno e poi spolverare col cacao amaro. Disegnare tutti i tasti bianchi e poi con la nutella ...
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