PIANOFORTE AL CIOCCOLATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PIANOFORTE AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.

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PIANOFORTE AL CIOCCOLATO

Passioni & Curiosità
PIANOFORTE AL CIOCCOLATO
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • nutella
  • panna
  • rum
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparare la crema bianca, montando il mascarpone con lo zucchero a velo , intanto montare la panna e poi aggiungerla alla crema al mascarpone, profumare con la vanillina . Tagliare prima la forma voluta (in questo caso un pianoforte a coda) e poi a met la torta, farcire con la crema al mascarpone, e riposizionare la parte superiore della torta. Ricoprire con la panna montata, livellarla bene e posizionare una striscia di carta forno e poi spolverare col cacao amaro. Disegnare tutti i tasti bianchi e poi con la nutella ...

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