Ricetta, ingredienti e consigli per "Golden milk o latte d’oro", scopri come si prepara.
Preparazione Per fare il latte di soia è necessario mettere a bagno in acqua i fagioli secchi la sera prima.
La mattina successiva scolateli e sciacquateli sotto l’acqua corrente.
Cuoceteli in acqua per 15 minuti; eliminate il liquido di cottura.
Con uno sbuccia patate, pelate la radice di curcuma (fate molta attenzione quando utilizzate questa spezia, perchè i suoi pigmenti sono davvero potenti e coloreranno qualsiasi superficie con la quale verranno in contatto).
Inserite i fagioli nell'estrattore alternandoli all'acqua, inserite la radice di curcuma come ultimo ingrediente.
Nel latte ottenuto aggiungete un cucchiaino di olio di mandorle e dolcificate con un cucchiaino di miele.
Assumete una tazza di golden milk o latte d'oro tutte le mattine a digiuno per 40 giorni.
Se in commercio non siete riusciti a reperire la radice fresca, o se non avete molto tempo per preparare una bevanda fresca tutte le mattine, non rinunciate.