Tentazione al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tentazione al cioccolato", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Tentazione al cioccolato
Le ricette di mamma LùIngredienti
- albumi
- arachidi
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- estratto di vaniglia
- farina
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione. Quando sarà ben freddo mettetelo in frigorifero almeno un'ora dopodiché montate la crema con le fruste elettriche o con la planetaria. Ora iniziate a comporre il dolce: prendete il piatto su cui vorrete servirlo (dopo non sarà più possibile spostarlo) e mettete uno dei due dischi di base al cacao. Ora mettete un disco apribile per dolci intorno alla base e versate la crema. Livellatela e chiudete con il secondo disco di base al cacao. Mettete in frigorifero per almeno un'ora. A questo punto eliminate il disco apribile e iniziate a fondere il restante...
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