Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino

Per realizzare la ricetta Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino

Ingredienti per Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino

La ricetta Conchiglioni pomodorini, mozzarella e stracchino vi conquisterà con la sua semplicità e i sapori delicati. Perfetto per una cena leggera e gustosa, questo piatto ci trasporta nel cuore della primavera con l’aroma del basilico e la freschezza dei pomodorini.

  • Portate a ebollizione una pentola abbondante di acqua salata e cuocete i conchiglioni al dente.
  • Lavate e tagliate i pomodorini a quarti. Ritagliate la mozzarella a cubetti.
  • Scaldate il latte in un pentolino con lo stracchino fino ad ottenere una crema liscia.
  • Menzolate tomatoes pomodorini, basilico, mozzarella e due cucchiai di olio in una ciotola. Condisci con sale e pepe.
  • Scolate i conchiglioni e lasciateli intiepidire.
  • Infuse un filo d’olio sul fondo di una teglia da forno.
  • Riempite ogni conchiglione con un cucchiaio di crema di stracchino e latte, e un cucchiaino del composto di pomodorini e mozzarella.
  • Distribuite i conchiglioni nella teglia. Cuoce in forno preriscaldato a 190° per 10 minuti.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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