Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate", scopri come si prepara.

Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni

Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate

Ab oVo...
Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate
Ingredienti
  • aceto
  • albumi
  • aneto
  • burro
  • cetrioli
  • cipolla bianca
  • farina
  • farina 00
  • farina di grano saraceno
  • finocchi
  • grano saraceno
  • hamburger
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • miele
  • olio
  • olio di semi
  • olio di semi di girasole
  • pangrattato
  • panna acida
  • panna fresca
  • patate
  • pepe
  • pepe rosa
  • rucola
  • sale
  • senape
  • strutto
  • succo di limone
  • trote
  • trote salmonate
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento. Far riposare cos l'impasto, con la chiave (la parte della piega) rivolta verso il basso e coperto da un panno per una mezz'oretta. Formare poi i buns prelevando delle porzioni di pasta del peso di circa 90 g, poggiarli su una teglia coperta da carta da forno e con il palmo della...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.45/5 (73 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Burger di trota salmonata con farina di grano saraceno, salsa all'aneto e latkes di patate