Riso venere con mazzancolle, lime e latte di cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere con mazzancolle, lime e latte di cocco", scopri come si prepara.

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Riso venere con mazzancolle, lime e latte di cocco

Ab oVo...
Riso venere con mazzancolle, lime e latte di cocco
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipollotti
  • coriandolo
  • curcuma
  • curry
  • latte di cocco
  • lime
  • mazzancolle
  • olio
  • prezzemolo
  • radice di zenzero
  • riso venere
  • sale
  • semi di coriandolo
  • zenzero
Ricetta

...preparato per l'occasione (tra cui un'apprezzatissima clam chowder) non posso farvelo vedere perch, come ovvio, in questi casi mi interessa fare bene e godermi il momento, e soprattutto farlo godere a chi con me, lasciando da parte la macchina fotografica. Nel fare la spesa per la cena ho per adocchiato delle splendide mazzancolle ed ho pensato di approfittare dell'occasione, e cos il giorno seguente nato questo piatto. Da un po' volevo utilizzare il riso venere ed avevo in mente di accostarvi del salmone o dei crostacei, ma l'illuminazione arrivata quando sono...

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