Torta al kefir dukan o classica
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Torta al kefir dukan o classica
La Micky in CucinaIngredienti
- aromi
- avena
- cacao
- crusca
- dolcificante
- farina 00
- grano
- kefir
- lievito
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Iniziamo a fare la torta al kefir dukan (oppure classica). Mettiamo le uova in un recipiente e sbattiamole con 25 gr di dolcificante in polvere o 1 cucchiaio di dolcificante liquido o per la versione classica 100 gr di zucchero bianco. Sbattere con le fruste fino a far diventare il composto chiaro. Aggiungere il latte di kefir e continuare ad amalgamare. Aggiungere le crusche, gli aromi e il lievito (se la classica aggiungete 150 gr di farina 00). Amalgamate tutti gli ingredienti (tranne il cacao). A questo punto dividere in 2 l'impasto, uno lasciarlo bianco ed in uno aggiungere il...
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