La ricetta Torta al kefir dukan o classica è una preparazione dolciaria versatile e dal sapore unico, adatta sia per coloro che seguono la dieta Dukan sia per chi cerca un dolce classico. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria casalinga, combinando ingredienti facilmente reperibili per creare un sapore ricco e piacevole. La torta al kefir è solitamente gustata come dessert o merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con il dolcificante fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina00, la crusca, l’avenza, il cacao e il lievito, mescolando bene.
- Aggiungi il kefir, la vaniglia e gli aromi, amalgamando il tutto.
- Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per circa 30-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
