Ricetta, ingredienti e consigli per "uova fritte salsa pomodoro uova purgatorio", scopri come si prepara.
Preparazione: Prendete una padella, versate l'olio, i pezzetti d'aglio e fate rosolare un po', poi aggiungete la salsa di pomodoro.
Aggiungete il sale e il basilico.
Mescolate bene il tutto e fate cuocere.
Quando la salsa e' verso la fine della cottura, rompete le uova direttamente nella padella, fate questa operazione con delicatezza in modo che le uova non si rompono.
Fate cuocere bene le uova nella salsa, poi spegnete la fiamma del gas e servite nei piatti.
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