TORCIGLIONI AI SEMI DI PAPAVERO gluten free

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORCIGLIONI AI SEMI DI PAPAVERO gluten free", scopri come si prepara.

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TORCIGLIONI AI SEMI DI PAPAVERO gluten free

La mia cucina gluten free by Annagaia
TORCIGLIONI AI SEMI DI PAPAVERO gluten free
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • papavero
  • pasta tipo torciglioni
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...impastare fino a che il burro non è risultato totalmente incorporato. Ho lasciato riposare l'impasto nel cestello della macchina del pane per un'oretta, dopodicchè ho dato la forma e rimesso a lievitare per circa 12 ore coperto con un canovaccio. Per quanto riguarda la forma ecco come ho fatto: Ho diviso la pasta in mucchietti da 100 gr e da ogni mucchietto ho ricavato 6 pezzetti a cui ho dato la forma di cordoncini. Quindi ho allineato tre cordoncini e gli altri tre, sempre allineati li ho incrociati sopra i primi come a formare una x. Quindi li ho ripiegati alternandoli,...

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TORCIGLIONI AI SEMI DI PAPAVERO gluten free